Как снять чешую с рыбы?

kak-ochitit'-cheshuuЧешуя — это именно то, что портит нам настроение, когда мы хотим приготовить вкусное рыбное блюдо. Ножом она, как правило, чиститься отвратительно, и мелкие чешуйки разлетаются по всей кухне. Мало того, острой чешуей легко порезать руку. Поэтому больше не расстраиваемся, а делаем так:

1. Берем кастрюлю побольше и наливаем в нее воды, чтобы рыба могла целиком в эту воду поместиться;

2. Доводим до кипения, насаживаем рыбу на вилку и опускаем в кипяток;

3. Через 2-3 секунды, чешуя встанет дыбом, и можно рыбу вытаскивать. Очень долго держать ее в кипятке не следует, рыба разбухнет и потеряет форму.

4. Смываем чешую под проточной водой, предварительно установив в систему слива ситечко, чешуя может забить трубу.

5 минут и рыбной чешуи нет!

рассказать друзьям и получить подарок

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Похожие записи:

Как очистить пароварку от накипи?... В зависимости от того, насколько у вас жесткая вода, на нагревательном элементе пароварки рано или поздно появляется накипь.   Если ее не...
Детская парикмахерская. Москва... До трех лет я подстригала дочку сама, а сейчас волосы отрасли, вьются - хочется сделать красивое каре с кудряшками. А где? И ведь многие родители зада...
Документы в Собес на ежемесячное пособие по уходу ... Вы находитесь в декрете, и вдруг ваше предприятие ликвидируется. Какую-то часть ежемесячного пособия вам успели выплатить на работе. После увольнения ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.