Нежное картофельное пюре с молоком

kartofelnoe_pureКазалось бы, обычное картофельное пюре — ну что здесь может быть сложного?! В самом деле, тут нет строгих пропорций, но если вы хотите приготовить очень нежное, вкусное пюре без комочков, то обратите внимание на следующее:

1. Варите картошку до рассыпчатого состояния, дольше, чем на салат. Такую картошку будет проще перемолоть и не будет комков. Не забудьте посолить.

2. Делайте пюре немного жиже, чем хотели бы. Постояв, картофельное пюре слегка загустеет.

3. В конце пройдитесь по картофельному пюре миксером. Миксер разобьет мелкие комочки и сделает картофельное пюре пышнее. Интересно, что оно останется пышным даже через пару дней.

4. Если добавить побольше молока, можно получить картофельный суп-крем!

Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!

рассказать друзьям и получить подарок

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Похожие записи:

Как правильно варить гречку?... Правильно варить гречку легко – достаточно всего лишь знать верные пропорции! Приготовим гречку на 3-4 порции. Наливаем в кастрюлю 2,5 стакан...
Как сварить рис? Сварить рассыпчатый рис быстро и просто можно в сковородке! Нам понадобится: - 1 стакан риса; - 2-3 столовые ложки растительного масла; - ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.